Необходими продукти за една порция:
50 г маруля
20 г моркови
50 г домати
30 г краставици
20 г пресен лук
20 г репички
1/2 яйце
10 г олио
1 г сол
3 г оцет
40 г кисело мляко
Начин на приготвяне:
Измива се марулята, нарязва се и се слагана кръг в средата на съда.
Наоколо се нареждат моркови, краставици,домати, репички и лук, нарязани на кръгове и на дребно.
В средатана салата се поставя твърдо сварено яйце, нарязано на кръгове или на лилия.
Приготвя се сос от разбъркано кисело мляко, сол, оцет, която сеподнася в отделен съд.
Салатата се ръси с олио и сол,преди да се поднесе.
Същата салата може да се разбърка с горчица.
В този случай не се поднася с кисело мляко.
Време за приготвяне: 20 минути