≡ Menu

Сирене в пергамент

Необходими продукти:
300 гр. сирене
30 гр. краве масло
2 с. л. олио
1 домат
1 чушка
лют или сладък червен пипер по желание

Начин на приготвяне:
Сиренето се нарязва на правоъгълни парчета, които се поставят върху обилно намазана с олио пергаментова хартия.
Върху всяко парче сирене се поставя по една малка бучка масло, по едно кръгче домат и чушка и по желание се поръсва с лют или сладък червен пипер.
Увива се в хартията като пакет, навлажнява се с вода и се пече във фурна, на скара или в електрически тиган.
Поднася се топло заедно с хартията.
Забележка: По същата рецепта може да се приготви и кашкавал.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment