Необходими продукти:
1 кг малини
2 кг захар
две чаени лъжички лимонтузу
Начин на приготвяне:
Към приготвения по горния начин сироп, още докато е на огъня, се прибавя една чаша малинов сироп, но студен.
С него сиропът ври само десетина минути.
Слага се киселината.
Така приготвеният сироп е светъл и много ароматичен.
Като позастине, се налива з тъмни стъкла.
Забележка. Ако при приготвяне на тези сиропи плодът е в повече, те лесно желират, затова захарта трябва да бъде 2:1.
Време за приготвяне: 30 минути