≡ Menu

Сладкиш с дюли

Необходими продукти:
яйца 6
масло 30 г
дюли 200 г
масло за дюлите 20 г
захар за дюлите 50 г
ром,коняк или канела
белтък 1
пудра захар за белтъка 50 г

Начин на приготвяне:
Дюлите се обелват, нарязват се на малки тънки парченца и се задушават в маслото, докато омекнат.
Поръсват се с рома, коняка или канелата и пудрата захар.
От яйцата се приготвят два обикновени омлета.
Поставят се в тавичка, намазана с масло един върху друг, като помежду им се разстилат задушените дюли.
Отгоре се прави бяла глазура, приготвена от разбития белтък със захарта.
Сладкишът се пече в слаба фурна, за да хване глазурата лека златисторозова корица.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!