≡ Menu

Сладкиш с ябълки – От осемнайстия месец

Необходими продукти:
500 гр. ябълки
40 гр. захар
2 яйца (разделени на жълтъци и белтъци)
3 с. л. галета (или счука сухар)
1 ч. л. канела
50 гр. смлени орехи

Начин на приготвяне:
Нарежете ябълките на малки парчета и ги задушете в малко вода, докато омекнат.
Намачкайте ги на пюре.
Прибавете захарта, разбитите жълтъци, орехите, галетата и канелата, разбъркайте добре.
Внимателно прибавете разбитите на сняг белтъци.
Изсипете сместа в намазана с масло форма.
Пече се, докато се стегне.
Сладкишът се сервира поръсен с пудра захар.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!