Необходими продукти:
1 малка глава лук
1 лъжичка нарязан магданоз
чесън
3 лъжици олио
1 яйце
лимонов сок или оцет
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Смесваме ситно нарязания лук с магданоза, ситно нарязания чесън, сол, черен пипер, прибавяме олиото, оцета или лимоновия сок и жълтъка от яйцето, което е варено 3 минути.
Нарязваме ситно белтъка и го прибавяме към соса.
Време за приготвяне: 20 минути