≡ Menu

Спаначено руло с доматен сос

Необходими продукти за една порция:
150 г картофи
200 г спанак
черен пипер
сол по вкус
2 яйца
20 г масло
доматен сос
10 г брашно

Начин на приготвяне:
В подсолена вода се сваряват картофите и след като изстинат, се настъргват на ренде.
Спанакът се измива и се попарва, счуква се на ситно и се слага при картофите.
Счупва се 1 яйце, сол и черен пипер по вкус.
Всичко това се измесва добре и се разстила във вид на лист, поставят се варените яйца цели или разделени на две.
Рулото се завива и пече на фурна в намазана с масло тава.
Сервира се с разреден доматен сос.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment