Необходими продукти:
вишни 500 г
захар 50 г
стафиди 3 лъжици
прясно мляко 1 л
лимонова кора / ванилия
картофено нишесте 1/2 лъжици
яйце 1
прясно масло 20 г
бадеми 30 г
сол
Начин на приготвяне:
Измитите и почистени от костилките вишни се смесват със захарта и стафидите и се разпределят в чиниите.
Към сгорещеното мляко се прибавя щипка сол, настърганата лимонова кора и картофеното нишесте, размито с малко хладка вода.
Щом млякото заври, се снема от огъня, разбърква се жълтъкът и маслото и се застройва супата.
Заливат се плодовете в чиниите, а отгоре се посипват настърганите бадеми.
Време за приготвяне: 45 минути