Необходими продукти:
1 1/2 ч. ч. вишни
4-5 ч. ч. вода
1 с. л. захар
2-3 с. л. ориз
1/2 ч. ч. сметана
Начин на приготвяне:
Извадете костилките на 1 1/2 чаша добре узрели вишни.
Залейте ги с 4-5 чаши вода, поръсете ги с 1 лъжица захар и ги оставете да врят 2 минути.
Отцедете водата, в която са врели и сварете в нея 2-3 лъжици предварително изчистен и измит ориз.
Прибавете тогава вишните и ги варете, докато омекнат.
Преди да свалите супата от огъня, прибавете 1/2 чаша сметана.
Поднесете я гореща.
Време за приготвяне: 30 минути