Необходими продукти за 4 порции:
0.5 л светъл гроздов сок
1 с. л. нишесте
1/2 ч. л. канела (или 2 карамфилчета)
1-2 с. л. захар
1 ч. л. лимонов сок
няколко бисквити
Начин на приготвяне:
Гроздовият сок се загрява до кипване заедно с канелата или карамфила, след което се прибавя размитото в малко студена вода нишесте.
Супата се вари 5-6 минути, подправя се с лимоновия сок и захарта, охлажда се и се поднася с бисквитите.
Време за приготвяне: 45 минути