Необходими продукти:
касис 400 г
брашно 30 г
прясно масло 20 г
захар
сол
лимонова кора / канела
Начин на приготвяне:
В 1 л вряща вода се прибавя лимоновата кора или канелата и захар на вкус.
Към получения сироп се прибавя размитото на рядка кашица брашно и се отнема от огъня.
Касисът се измива, оронва се леко, намачква се с вилица и се прибавя към сиропа заедно с прясното масло.
Супата се поднася топла.
Време за приготвяне: 45 минути