≡ Menu

Супа от овче месо

Необходими продукти за една порция:
40 г месо
20 г моркови
20 г целина
40 г картофи
7 г фиде или кускус
сол
част от дафинов лист
няколко зърна черен пипер

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки късчета.
За да се получи вкусна и тлъста супа, се използува шарено месо или така наречено месо оттук-оттам.
Месото се вари до омекване.
След това бульонът се прецежда, месото се връща и се прибавят морковите, целината, картофите, дафиновият лист, кускусът, черният пипер или фидето.
Сварена, супата се опитва на сол и се поднася топла.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close