Необходими продукти:
сушени сини сливи 200 г
грис 60 г
вода 1 л
захар / мед
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
Сушените сливи се измиват и се накисват във водата няколко часа, за да набъбнат.
След това се варят, докато напълно омекнат и се претриват през цедка.
Към врящата претрита супа се прибавя грисът в тънка струя, за да не стане на топчета.
Вари се, докато се свари грисът.
Прибавя се захарта или медът.
Супата се поднася подправена с лимонов сок.
Така се приготвя супа и от други сушени плодове.
Време за приготвяне: 45 минути