Необходими продукти:
за 4-6 порции:
500 г ябълки
1/2 лимон
3-4 с. л. стафиди
4-5 с. л. пудра захар
1 л ябълков или друг плодов сок
Начин на приготвяне:
Ябълките, след като се обелят и почистят от семето, се настъргват на ренде, поръсват се със захарта и изстискания от лимона сок, смесват се сьс стафидите и се оставят в хладилника да се охладят.
Едновременно с ябълковата смес се охлажда и плодовият сок.
Преди сервирането охладените съставки се разпределят на порции, които се поднасят веднага с бисквити или парче суха торта.
Време за приготвяне: 45 минути