≡ Menu

Суфле от картофи

Необходими продукти за една порция:
150 г картофи
50 г прясно мляко
30 г кашкавал
1 яйце
сол
15 г масло
ситен черен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:
Обелените картофи се варят с малко вода.
Прекарват се през преса.
Прибавят се млякото, един по един жълтъците и настърганият кашкавал, от който малко се оставя за отгоре, белтъците на сняг, солта, черният пипер и нарязаният на ситно магданоз.
Сместа се изсипва в намазан с масло огнеупорен съд, поръсва се с останалия кашкавал и се пече на силна фурна.
Суфлето се поднася веднага след опичапето му.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close