≡ Menu

Тарталети с шоколад

Необходими продукти:
200 гр. брашно
1 п. краве масло
1 к.ч. захар
1 яйце

За пълнежа:

250 гр. орехи
125 гр. захар
200 мл. мед
3 яйца
50 гр. краве масло
1 ч.л. ванилова захар

За глазурата:

200 гр. натурален шоколад
100 мл. вода
50 гр. масло
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцето и пресятото брашно и се меси, до получаване на еднородна маса.
Тестото се увива във фолио и се поставя в хладилник минимум за 2 часа.
След като се извади се оставя на стайна температура 20 мин. Оформят се малки топчета и се разстилат равномерно във формичките за тарталети.
Пекат се във фурна, предварително загрята на 180 градуса.
За плънката се разбиват с миксер маслото и захарта.
Добавя се меда, ваниловата захар и яйцата едно по едно, а след тях и орехите.
Сместа се обърква добре.
Изваждат се формичките от фурната и се пълнят със сместа, след което се слагат отново във фурната.
Когато са готови формичките се отстраняват от тарталетите докато са още топли.
Заливат се с глазурата от разтопения на водна баня шоколад и масло.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!