Необходими продукти за 1 доза:
0.500 кг многолистно тесто
1 яйце
за плънка мармалад
орехови ядки с галета
ванилов крем
шунка
пържена кайма
сирене и др
Начин на приготвяне:
Тестото се разточва на правоъгълен лист, който се разделя на еднакви квадрати.
Две от страните на квадратите се намазват с разбито яйце, а в средата им се слага плънка.
След това квадратите се сгъват по диагонал.
Оформените по този начин тригуни се нареждат върху навлажнена тава и се пекат в умерена фурна (180-200 С).
Като изстинат, се потапят в кипящ захарен сироп, ароматизиран по вкус.
Ако тригуните са със солен пълнеж, не се потапят в сироп, а се поднасят със сирене, с месен сос или с горчица.
Време за приготвяне: 45 минути