Необходими продукти:
6 к. л. разтопено краве масло
6 к. л. счукани бадеми
6 к. л. мед
6 с. л. ром
за тестото:
35 г брашно
1 ч. л. нишесте
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. олио
щипка сол
1 ванилия
1/2 чаша бира
1 яйце
Начин на приготвяне:
Смесете в дълбок съд брашното и нишестето.
Прибавете солта, олиото, захарта, яйцето и ванилията.
Разбъркайте и прибавете малко по малко бирата, като продължавате да бъркате, докато се получи гладко течно тесто.
Изпържете палачинките от двете страни в сгорещен и леко намазан тиган на силен огън.
Отделно запържете бадемите на слаб огън с маслото.
Прибавете меда и намажете с тази смес палачинките.
Навийте ги на рула и ги наредете една до друга в затоплен съд.
Залейте ги с предварително загретия ром и ги запалете веднага.
Време за приготвяне: 45 минути