Необходими продукти за 1 доза:
500 г готово тесто за бял хляб
4 с. л. галета
1 пакетче канела
4 с. л. конфитюр от сливи (или около 100 г почистени от костилките сушени сини сливи)
1 пакетче (125 г) краве масло
2-3 с. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Тестото се омесва с маслото (от което предварително е отделено малко за намазване на тавичката), разстила се в намазаната и поръсена с част от галетата тавичка, посипва се с останалата галета, размесена с 1/2 от канелата и захарта, покрива се с конфитюра или накиснатите и почистени от костилки сини сливи и се оставя 30 минути на топло, докато набъбне, след което се пече в силно загрята фурна (200-220°С) 30 минути.
След изваждането от фурната сладкишът се поръсва с останалата част от канелата и захарта, оставя се да изстине и се нарязва на четириъгълни парчета.
Поднася се с чай, кафе или мляко.
Време за приготвяне: 1 час