Необходими продукти за 1 доза:
180 г пресята пудра захар
180 г ситно счукани и пресети лешникови ядки
3 белтъка от пресни яйца
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Белтъците, захарта и ванилията се разбиват на твърд сняг, към който се примесват лешниковите ядки.
От сместа с чаена лъжичка се оформят целувки в намазана с мазнина и наръсена с брашно тава.
Пекат се в умерена фурна до порозовяване, след което се досушават при слабо нагряване и открехната врата на фурната.
Време за приготвяне: 45 минути