≡ Menu

Червено зеле за гарнитура

Необходими продукти:
600 г зеле
4 ябълки
1 с.л. оцет или лимонов сок
1 ч.л. захар
50 г стафиди
щипка кимион
80 г олио
сол

Начин на приготвяне:
Ситно нарязаното зеле се задушава с олиото в захлупен съд до омекване.
Прибавят се ябълките, нарязани на резенчета, и съдът се поставя на слаб огън.
Когато ябълките поомекнат, прибавя се солта, захарта, оцетът или лимоновият сок, предварително накиснатите във вода стафиди и спуканият кимион.
Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close