Необходими продукти за 1 доза:
1 доза основен баварски крем
2 с. л. нескафе (или кафеен екстракт)
1ч.ч. сметана
2 с. л. пудра захар
бишкоти
1 платка от тесто Добуш
Начин на приготвяне:
С платката се покрива дъното на формата, в която ще се приготви шарлотата.
Към приготвения крем се примесват разтвореното във вода нес-кафе (кафеен екстракт) и предварително на-киснатият в студена вода желатин.
Сместа се изсипва във формата и се оставя в хладилника.Приготвената шарлота, след като желира, се обръща в подходящ съд, гарнира се с разбита със захарта сметана и бишкоти и се поднася с айс-кафе.
Време за приготвяне: 1 час