Необходими продукти:
риба аншоа
олио
магданоз
Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства и се слага в дълбок съд.
Полива се с олио и се зарбърква.
Нарежда се плътно в буркан, като между редовете се посипва обилно с нарязан магданоз.
Залива се с олио, така че да се покрие.
Така приготвената риба може да се запази няколко седмици.
Сервира се върху филия хляб, намазан с краве масло.
Време за приготвяне: 20 минути