Необходими продукти:
1 връзка пресен лук
2 връзки магданоз
джоджен
2 с. л. брашно
2 л. мазнина
1-2 яйца
3-4 л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно 1 връзка пресен лук, 2 връзки магданоз, джоджен – пускаме ги във вряща подсолена вода.
След 10-15 минути запържваме 2 равни супени лъжици брашно в 2 лъжици мазнина, разреждаме запръжката и я изсипваме в чорбата.
Варим още 5-10 минути и застройваме с 1-2 яйца и 3-4 лъжици кисело мляко.
Време за приготвяне: 20 минути