Необходими продукти:
500 гр. млада бакла
1/2 опаковка майонеза
1 глава чесън
1 непълна ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Баклата се изчиства, като се изрязват връхчетата, измива се, нарязва се на парченца, дълги 2-3 см., и се вари в 0,750л. подсолена вода, докато омекне.
Изважда се в тава, покрита с кърпа или със салфетки.
След като изстине се отцежда.
Чесънът се счуква със сол и се смесва с майонезата.
Баклата се слага в подходящ съд, залива се със сместа и се разбърква внимателно.
Време за приготвяне: 1,5 часа