Необходими продукти за 1 доза:
1/2 пакетче масло
1/2 ч. ч. кристална захар
1/2 ч. ч. брашно
3 белтъка
Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват на крем.
Прибавят се постепенно разбитите на сняг белтъци и брашното.
От приготвеното сравнително гъсто тесто се шприцоват тънки продълговати бисквитки върху намазана с масло ламаринена тавичка.
Бисквитите се пекат в умерена фурна, докато краищата им се оцветят тъмнокафяво.
Поднасят се към чай, кафе и сладолед.
Време за приготвяне: 45 минути