≡ Menu

Бурания със спанак

Необходими продукти:
спанак 1 кг.
кромид лук 150 гр.
краве масло 100 гр.
чесън 1-2 глави
1 кофичка кисело мляко
брашно 20 гр.
червен пипер 5 гр.
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото до омекване, след което се разбърква няколко пъти с брашното и прибавения след това червен пипер.
Прибавя се изчистеният, измит и нарязан на ситно спанак заедно с обелените и нарязани скилидки на чесъна.
Ястието се залива с топла вода, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да ври на тих огън.
Поднася се студено с киселото мляко.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!