≡ Menu

Горчица

Необходими продукти за 1 порция:
10 г прах горчица
1/2 лъжичка пудра захар
1 лъжица оцет
1 г сол

Начин на приготвяне:
Горчицата се разбърква с дървена лъжица със захарта и със солта.
Слагат се оцетът и няколко капки гореща вода.
Към изгладената смес се долива 5-6 капки олио.
Държи се на топло няколко часа.
Така приготвената горчица се поднася със салами, луканки, кренвирши, варени меса и птици, с руски салати, със сос майонеза с мозък, раци, с най-различни салати, като подправка на пикантни сосове и др.

Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!