≡ Menu

Дребен алабаш с шунка

Необходими продукти:
150 г алабаш
200 г шунка
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
червен пипер
50 г маргарин
сол

Начин на приготвяне:
Почистените алабашчета се полусваряват в посолена на вкус вода и се
нарязват на тънки филийки.
Маргаринът се разтопява в тигана и в него се поставят филийките алабаш, а над тях шун ката, нарязана на малки късчета, и се залива със смес от разби тите яйца с киселото мляко.
Запича се във фурната.
Готовото ястие се посипва с червен пипер.

Време за приготвяне: 1,5 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!