Необходими продукти:
яйца
2-3 с. л. оцет
червени пиперки или камби от туршия
2-3 жълтъка
кисели краставички
маслини
сол
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата на слаб огън в подсолена и подкиселена с 2-3 лъжици оцет вода.
Извадете ги с решетеста лъжица и ги наредете в чиния.
Нарежете на много дребни кубчета червени пиперки или камби от туршия.
Пригответе майонеза от 2 или 3 жълтъка и прибавете пиперките.
Разбъркайте сместа, опитайте дали е достатъчно солена и подкиселена и залейте с нея яйцата.
Украсете предястието с кисели краставички, маслини и др.
Време за приготвяне: 20 минути