Необходими продукти:
600 г свинско или телешко месо
800 г брюкселско зеле
4 глави лук
подправка къри
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на съвсем малки късчета и се задушава близо час на слаб огън. След това се изсипва в йенски съд и се прибавят брюкселското зеле, нарязаният лук, подправките и малко масло. Задушава се не повече от 15-20 минути.
Приятен апетит!