Необходими продукти:
зеле и зелен грах по 400 г
млад дребен алабаш 4
салам 200 г
доматен сос 1/2 чаша
сирене 100 г
оливия или маргарин 80 г
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаното на ситно зеле, алабашчетата и зеленият грах се полусваряват в подсолена на вкус вода и се отцеждат в гевгир.
На дъното на добре намазана с мазнина тавичка се поставя нарязан на малки кубчета саламът, а върху него се изсипва полусвареният зеленчук.
Полива се с доматения сос и мазнината и се поръсва с настърганото сирене.
Ястието се пече в умерено силна фурна до зачервяване.
Време за приготвяне: 45 минути