Необходими продукти:
1 чаша ориз
1/2 зелка
2 глави лук
2 с. л. разтопено краве масло
2 домата
сол
червен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно лука и го задушете в маслото.
Прибавете ситно нарязаната зелка, сол и червен пипер.
Задушете и залейте с 3 чаши вряща вода.
Варете 20 минути и прибавете ориза.
Оставете да ври на слаб огън, като разбърквате често.
Малко преди края на варенето прибавете нарязаните домати и варете с тях ястието още няколко минути.
Снемете от огъня и оставете да изстине, преди да сервирате.
Време за приготвяне: 45 минути