≡ Menu

Камби с оцет и мед

Необходими продукти:
камби
хрян
цветно зеле
моркови

за саламурата:
3 л вода
3 л оцет
500 г сол
300 г захар
мед

Начин на приготвяне:
Хубави здрави червени камби се измиват и с игла се надупчват на няколко места около семенника.
Нареждат се плътно в съд и се заливат със саламурата.
Между камбите се поставят розетки от цветно зеле, колелца от моркови и парченца хрян.
Съдът се затваря добре и се прибира на хладно.

Време за приготвяне: над 2 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!