≡ Menu

Картофена супа с домати – Великотърновско

Необходими продукти:
картофи 250 гр. (3-4 бр.)
брашно 10 гр. (1 супена лъжица)
прясно мляко 100 мл (1/2 чаена чаша)
краве масло 30 гр. (1/4 пакетче)
домати 400 гр. (4-5 бр.)
магданоз
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
Прибавят се брашното, размито в прясното мляко, и настърганите домати.
Супата се вари до готовност.
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и счукан черен пипер и се поднася, като във всяка порция се слага по 1 чаена лъжичка масло.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!