Необходими продукти:
картофи 150 гр. (2-3 бр.)
грис 60 гр. (3 супени лъжици)
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
кашкавал 50 гр.
черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Грисът се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което при непрекъснато бъркане се залива с 5-6 чаши гореща вода и се оставя да заври.
Прибавят се картофите, нарязани на кубчета, и сол на вкус.
Супата се вари още 10-15 минути.
Поднася се с настъргания кашкавал и малко черен пипер.
Време за приготвяне: 1 час