≡ Menu

Кашик – халва – с. Атолово, Ямболско

Необходими продукти:
брашно 400 гр. (2 чаени чаши)
захар 200 гр. (1 чаена чаша)
вода 400 мл (2 чаени чаши)
прясно масло 125 гр. (1 пакетче)
розова вода 10 мл (1 супена лъжица)

Начин на приготвяне:
Сварява се сироп от водата и захарта, в който след свалянето му от огъня се прибавя розовата вода.
Брашното се запържва в сгорещеното масло до зачервяване и се залива със сиропа.
Сместа се разбърква добре и се разстила в тавичка, а като изстине, се нарязва на парчета.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!