≡ Menu

Каят кебап

Необходими продукти:
700 г месо
125 г масло
1 глава лук
2 бр. домати
1 ч.ч. червено вино
1 ч.ч. вода
200 г гъби
черен пипер
джоджен
сол

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на ситно и се смесва с черен пипер, джоджен, сол, гъби, нарязани на филийки, разтопеното масло, ситно нарязания лук, настърганите домати, червеното вино и водата.
Оставя се да престои така 2 часа.
Маринованото месо се разпределя във фолио, като се поставя по малко и от марината.
Завива се и се нарежда в тава. Слага се малко вода се пече на умерен огън.
Сервира се топло заедно с фолиото.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!