Необходими продукти:
дюли 250 г
захар 200 г
яйца 4
прясно масло 100 г
брашно 250 г
прясно мляко 100 г
бакпулвер 1 пакетче
лимонова кора / ром
Начин на приготвяне:
Маслото със захарта се разбива до пухкавост.
При постоянно бъркане се прибавят едно след друго яйцата, лимоновата кора или ромът, прясното мляко и брашното, в което е примесен бакпулверът.
Сместа се изсипва във форма за кейк или в малка тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно.
Отгоре се нареждат дюлите, обелени и нарязани на тънки филийки.
Пече се в умерено силна фурна.
Кейкът се поднася поръсен с пудра захар.
Време за приготвяне: 45 минути