Необходими продукти:
кисел зелев сок 1 л
праз 160 г
кисело зеле 120 г
оливия 20 г
червен пипер
Начин на приготвяне:
Бистър приятно кисел зелев сок се подправя със ситно нарязан праз и кисело зеле от сърцевината на зелката.
Поръсва се червеният пипер, прибавя се оливията и по желание печена лютива пиперчица.
Поднася се вместо чорба.
Време за приготвяне: 30 минути