Необходими продукти:
250 гр. кайма
1 глава лук
1 с. л. ориз
250 гр. доматено пюре
1 пиперка
Червен пипер
Магданоз
Лимон
Сол
Брашно
Пилешки бульон
Начин на приготвяне:
В тенджера се слага един литър вода , за да заври.
През това време каймата се смесва с ориза, щипка сол, щипка червен пипер и 1с.л. вода и се разбърква добре.
Разделя се на 6 равни части, които се овалват в брашно и се оформят на топки.
Лукът се нарязва и се слага във врящата вода заедно със солта и бульона.
След няколко минути се добавят топките и доматеното пюре.
Оставя се да ври на по слаб огън.
Сервира се с лимон.
Накрая се слагат нарязаният магданоз и пиперка.
Време за приготвяне: 30 минути