Необходими продукти:
череши
захар
Начин на приготвяне:
Четири кг узрели и здрави череши и 600 г захар заедно със счуканите костилки на всички череши се заливат с чиста ракия или спирт.
Оставят се на слънце около 2 месеца.
След това се филтрира.
Налива се в стъкло, което се запушва добре, и се държи да отлежи на хладно около половин година.
Време за приготвяне: 20 минути