Необходими продукти:
1 л. прясно мляко
2 ч. ч. захар
3-4 средно големи лимона
Начин на приготвяне:
Млякото се слага да кипне заедно със захарта.
Оставя се да изстине напълно и след това към него се прибавя сока от лимоните и ситно настърганата кора от половин лимон.
Сместа се оставя на хладно място за около половин час, за да се ароматизира.
Напитката се прецежда и се сервира студена.
Забележка: По същия начин се приготвя и млечна напитка с портокал.
Време за приготвяне: 20 минути