Необходими продукти:
400 г извара
200 г сметана
150 г пудра захар
5 едри мандарини
Начин на приготвяне:
Изварата се разбива със захарта и сметаната на гладък крем.
Четири от мандарините се обелват, почистват се от вътрешните ципи, нарязват се и се прибавят към крема.
Сместа се разбърква добре и се разпределя в стъклени чаши.
Украсява се с резенчета от останалата мандарина.
По желание може да се напръска с портокалов или мандаринов ликьор.
Десертът се поднася охладен.
Време за приготвяне: 20 минути