Необходими продукти:
1 л каша от кайсии
1 л каша от задушени и смлени ябълки
1 кг захар
Начин на приготвяне:
Много вкусен мармалад се получава, когато към 1 л каша от кайсии, получена по описания начин, се прибавят 1 л каша от задушени и смлени ябълки и 1 кг захар.
Смесената плодова каша се изварява и се насипва в буркани по описания начин.
Когато мармаладът се насипва в херметически затворени буркани, количеството на захарта може да бъде по-малко, дори наполовина.
Време за приготвяне: над 2 часа