Необходими продукти за 1 доза:
1 пакетче прясно масло
2 твърдо сварени жълтъка
1 връзка корени за супа
1-2 с. л. растително масло
копър
магданоз
доматено пюре
сол
лимонов сок
черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистените и ситно нарязани корени се задушават в растително масло с добавка на малко вода до омекване, след което се претриват през сито.
Маслото се разбива до пухкавост и постепенно се смесва с останалите съставки.
Сместа се оформя вкусово и се разбива до превръщането и в кремообразна гладка маса.
Време за приготвяне: 20 минути