≡ Menu

Месо със зелен фасул

Необходими продукти:
600 г месо
80 г мазнина
80 г лук
600 г зелен фасул
160 г червени домати или 15 г доматено пюре
20 г брашно
червен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Месото се запържва леко, прибавя се ситно нарязаният лук, брашното, доматите, обелени и нарязани на ситно, посолява се, прибавя се червеният пипер, залива се с гореща вода или бульон и се оставя на тих огън да ври.
Към свареното месо се прибавя почистеният зелен фасул.
Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Поднася се с киселото мляко, което по желание може да се подправи със счукан чесън.

Време за приготвяне: 1,5 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!