Необходими продукти:
225 г миди
25 г краве масло
1 глава ситно нарязан кромид лук
1 скилидка счукан чесън
400 г домати
5 супени лъжици бяло вино
1 чаена лъжичка мед
сол
черен пипер и магданоз на вкус
Начин на приготвяне:
Маслото се разтопява в микровълнова фурна на най-високия градус за 1 минути, прибавят се лукът и чесънът и съдът се връща във фурната на най-високия градус за 4 минути.
Прибавят се виното, солта, черният пипер, медът и магданозът, разбърква се добре и ястието се слага във фурната на най-високия градус за 3 минути.
Добре измитите и отцедени миди се прибавят към соса и се варят във фурната на най-високия градус 2 минути.
Сервират се топли.
Могат да се приготвят и в обикновена фурна.
Време за приготвяне: 45 минути