Необходими продукти:
миди
бадеми
хляб (средата)
сол
оцет
олио
Начин на приготвяне:
Изчистените миди се пържат и се заливат със смес от обелени и накълцани бадеми или орехи с една глава чесън, с малко намокрена и изстискана среда на хляб, сол, оцет, вода и олио.
Тази смес се превръща на рядка кашица, с която, след като се опита на вкус, се заливат мидите.
Време за приготвяне: 45 минути