≡ Menu

Млечна супа с ким

Необходими продукти:
1 с. л. краве масло
1 с. л. грис
1/2 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
3 картофа
1/2 с. л. смлян ким
30 г краве масло за подправяне на супата
сол
черен пипер
магданоз
1,2 л гореща вода

Начин на приготвяне:
В загрятото масло (1 с. л.) запържете брашното и гриса, докато поруменеят, като бъркате непрекъснато.
Разредете с топлото мляко, подправете с подправките, включително кима, добавете обелените и нарязани на малки кубчета картофи и варете още 5-6 мин.
Прехвърлете сместа в дълбока тенджера, налейте горещата вода и доварете.
Свалете супата от котлона, подправете я с маслото и магданоза и я поднесете с крутони.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!